C'est
naturellement dans " le Livre " que l'on trouve une des premières
mentions
de la vigne et du vin. Plus précisément dans l'histoire
de
Noé juste après le déluge.
GENESE IX 18


D'après la chronologie biblique la première vigne fut donc
plantée quelques 1600 ans après la création du monde, soit
3400 ans avant J.C et 5400 ans avant nous.
Évidemment Noé saute sur l'occasion pour se bourrer la gueule
aussi sec, et inventer le poivrot et l'attentat à la pudeur, pour un
coup d'essai ce fut un coup de maître. On comprend mieux que
Dieu, qui sait tout sur tout, ait hésité 1600 ans avant de donner
la vigne à l'homme.
Plus sérieusement il faut dire que le vin " naturel" c'est à dire le jus qu'on laisse fermenter est beaucoup plus fort que ceux que nous avons appris à faire pendant les derniers 5400 ans. Les caractéristiques des vins que boivent les héros et les demi-dieux de l'Iliade et de l'Odyssée expliquent que Noé, qui n'avait jamais bu de vin, en ait un peu souffert.
Un peu d'histoire: la sortie d'Égypte des Hébreux sous la conduite de Moise qui est l'auteur de la Genèse, est censée s'être déroulée sous le règne de RamsèsII qui ,lui, a laissé de solides traces dans l'histoire(voir entre autres les colosses d'Abou Simbel) avec un des règnes les plus longs que l'on connaisse de 1290 à 1224 avant JC. Moise aurait conduit les Hébreux hors d'Egypte en 1280 et aurait ensuite écrit le Pentateuque, et donc l'histoire de Noé(mais non je n'ai pas perdu le fil), pendant les années d'errance dans le désert.
Comme quoi quand y a pas de distraction faut savoir s'occuper, et lui, généreux comme il était il a pensé aux générations futures: ne sachant pas qu'un jour la télé existerait et que Dieu y mettrait Foucault et ses clones(ça peut être que Dieu, c'est pas humain de s'infliger de telles souffrances), il a écrit un texte assez vague ou assez contradictoire pour qu'on puisse en discuter "ad vitam aeternam".
Il faut dire aussi que la mise par écrit de ce monuments de la littérature et de l'Histoire se fait au même moment à quelques années près que pour l'Iliade et l'Odyssée, au Vème siècle avant JC. Inutile donc de revenir sur l'aspect légendaire de ces écrits qui montrent que le vin est bien plus qu'un produit de consommation, c'est un principe de vie tellement puissant qu'il restera très longtemps interdit aux femmes.
ACCUEIL HISTOIRE DU VIN
Pour ceux qui ne maîtriseraient pas le latin voici une traduction
18. Sem, Cham et Japhet étaient les fils de Noé qui sortirent de l'arche; Cham c'est le père de Canaan.
19. Ce furent les trois fils de Noé, c'est à partir d'eux que toute la terre fut peuplée.
20. Noé fut le premier agriculteur. Il planta une vigne.
21. et il en but le vin, s'enivra et se trouva nu à l'intérieur de sa tente.